La cantina
Dall'uva alla bottiglia
La cantina è il luogo dove le uve vengono trasformate in vino.
Il nostro lavoro è quello di preservare al massimo la qualità dell’uva che abbiamo inseguito per l'intera stagione, nel rispetto delle caratteristiche del prodotto.
La tecnologia ci aiuta. Ma sono le nostre idee, esperienze e sensibilità a definire il carattere di ogni vino.
