Lo Triolet

Pinot Gris Amonpère

Vallée d'Aoste DOC

Lo Triolet Vallée d’Aoste Pinot Gris Amonpère

Piatti di pesce, zuppe e carni bianche da cortile.

A partire da: 29,70 

Vitigni

Pinot Grigio

Vinificazione

Pigiatura delle uve appena raccolte. Pressatura delle uve a seguito di breve macerazione. Fermentazione in barriques. “Batonnages” periodici. Affinamento di 12 mesi di cui 9 in barriques e 3 in bottiglia.

Vista

Colore giallo paglierino intenso

Olfatto

Fine, floreale con ricordi di fiori di acacia

Gusto

Secco, morbido, di corpo